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第八十六章:生酮饮食

  “那,那个啥……生胴是吧?又是什么玩艺?”
  “是生酮饮食,不是生胴。”
  左思思道:“也是这两年才流行起来的饮食减肥法,大抵是先从国外传入,后来吸引了不少人的注意,现在已经有不少迷恋生酮饮食者。”
  “具体是?”
  “通俗说来,生酮饮食就是一种‘吃肥肉来减肥’的营养学原理。”
  “啥?”
  吃肥肉来减肥?林晓文心想:这不是坑爹吗?
  “还真不是的,”
  左思思笑笑解释,“生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。它通过让胰岛素降低,糖原被消耗,肝脏将脂肪转化成酮体,使身体的主要“燃料”由葡萄糖变为脂肪。简单地说就是利用身体代谢的“bug”,让身体误以为你处在饥饿模式中,开始用脂肪当燃料而不是葡萄糖。”
  “真……的?”
  “差不多吧,”左思思也不是很确定地说:“生酮的减肥机理到目前还尚未有足够的科研数据支持,不过理论猜想主要是这几点:
  控制食欲、促脂肪分解、糖异生的热量损耗、尿液呼吸排出酮体的损失、减少卡路里摄入机会、身体积水减少等。”
  “只是理论猜想啊,”林晓文有点失望,“还以为真有听上去那么牛逼呢?”
  “但实际中已经有很多人这么做了,也取得了不错的效果,不然你以为怎么会有那么多人迷恋这个……”
  “生酮饮食在1920年作为一种癫痫治疗方法被引入大家视野;1960年代,人们发现生酮饮食对减肥的功效非常显著,于是开始用它治疗肥胖症;1990年代至今,它作为一种有效的减肥、降脂的方式渐渐流行起来,尤其在肥胖症、糖尿病人、健身圈、好莱坞明星中流传甚广。
  生酮饮食还有一个肩并肩的“兄弟”,叫做“原始饮食”(paleo diet),他们都有类似的价值观:就是“高脂肪低碳水”的饮食方式,他们认为从原始人开始到现代历史,我们人类祖先一直是这样的营养结构,我们现代人也应该追求这样的“健康生活方式”。”
  左思思道:“毕竟生酮饮食最吸引人的一点,就是可以不用顾忌什么,一边减肥,一边天天吃大鱼大肉,是不是很吸引人?”
  “真是靠吃肉?”
  “还真是。”
  左思思笑笑:“一般来说,我们正常的饮食结构是百分之七十左右的碳水化合物,百分之十五左右的蛋白质,再加上百分之十五左右的脂肪类和其它……”
  “而生酮饮食,则是改变了整个包含结构,是百分之七十五左右的脂肪,百分之二十的蛋白质,百分之五左右的碳水化合物……”
  “也就是说,几乎不吃大米之类的主食?”
  林晓文问。
  “是根本不吃大米、谷物、糖类等碳水化合物,包括水果。”
  左思思道:“这里面的百分之五的碳水化合物,不是指谷物糖类,而是指蔬菜里面本身有的一定量的膳食纤维……所以说这也是我建议你加上生酮饮食这一块的原因,生酮饮食者不吃谷物,只吃脂肪、肉类和蔬菜,蔬菜方面是一个很重要的营养摄入来源,你的野菜餐绿色天然、营养丰富,是最适合生酮饮食者的选择。”
  “这个……我觉得挺变态的。”
  林晓文吃着都觉得腻得慌,天天吃大肥肉啊,居然还能减肥?科学真是无所不能……
  “只是一种饮食文化嘛,又不是主流,用不着你去吃。”左思思就笑:“其实我们公司就有很多生酮饮食,主要是女孩子了,不用节食可以减肥的方法天然就会吸引她们。”
  看到林晓文孤疑的目光扫过来一下,又是一下,左思思才反应过来他这是怀疑自己?
  给了他一个好看的白眼,左思思气道:“我不是!”
  “当然,当然,我从来没说思思姐你是什么生酮饮食者啊……”
  林晓文连忙陪笑,他刚才不小心观察了一下左思思的身材,怎么说呢,反正这么完美的身材绝对不会是一堆大肥肉培养出来的……
  而副作用是,他的心里有点心猿意马、按捺不住的那种感觉,不是我军无能,实在是敌军太诱人啊……
  再这么呆下去恐怕要出事,林晓文果断地将剩下的早点几口吞了,“思思姐,我们往回吧?”
  左思思奇怪地看了他一眼,不明白他怎么一下子心急着走了,不过看看时间,“好吧,差不多也该走了。”
  今天对林晓文和绝大多数人来说是周末,但肯定不适用于左思思,她今天还有很多事务要忙,就早餐这点时间,保镖已经暗中给了她几次呼唤信号了。
  有所得必有所失,她的生活自然与绝大多数普通人是不一样的。
  “走吧。”
  左思思站起身来,林晓文抢先一步帮她拉开椅子,左思思嫣然一笑,说道:“谢谢。”
  哪怕是已经见惯了左思思的丽色,林晓文还是被她这一刻的魅力风情惊艳了一下,竟然忘记了回话。
  直到左思思移步离开,他才匆忙在后跟上。
  来到停车场,左思思原意是要送林晓文回去,林晓文摇了摇头,“不用了,思思姐,这里离我家不远,我自己骑车回去就好了。你有事先忙,不用管我。”
  “那好吧。”
  左思思想了想,也不跟他多矫情,自己上车,探出半个身子和他招手道别,缓缓驶出离开。
  林晓文站在原地挥手,直到左思思的捷豹看不见了,这才上车往回骑行。
  今天来拜会父母先人,竟然会遇到左思思,实在是他没想到的。也因此,多了一个丰富多彩的早晨。
  而且口袋里还多了一把沃尔沃suv的钥匙。
  其实林晓文本来是不想接受的,但左思思送给他时是那些自然,他竟然说不出拒绝的话来。
  除了象多了个亲姐姐般的温馨,还有一般说不清道不明的美人恩重的奇怪情怀,萦绕心头,久久不能释怀。
  使劲摇了摇头,将这些感触甩到一边,林晓文心想:“看来必须要抓紧时间考个驾照了,对了,还有那个什么酵素饮食,和生酮饮食……”
  一路回忆着左思思所讲的知识,脚下生风,很快就回到了自己的家。
  时间还挺早,出乎意料的,几乎所有人都已经起来了,家里面热闹得很。
  一楼反而没什么人,大家都凑在二楼,似乎是在观摩房间?
  “怎么这么热闹啊?”
  林晓文走上楼梯,刚说了一句,忽然看到:
  罗晓妍竟然也在?!

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